Zetadvies
Dubbele espresso
We gebruiken alleen de bakjes voor dubbele espresso’s. Door de vorm en grootte geven deze veel minder kans op over- of onderextractie. Wij raden de bakjes voor enkele shots dus af. Gebruik een precisie-weegschaal (0,1 gram) om de gemalen en de gezette koffie te wegen. Verder een distributie-tool voor een perfect afgestreken koffie-puck en een timer.
- 18,5 gram gemalen koffie in je filterbakje.
- 42 gram gezette koffie in je kopje.
- 25 – 30 seconden doorlooptijd. Tel mee vanaf activeren pomp (druk op de knop)
